Rựa mận
Rựa mận
Rựa mận hay nhựa mận, rượu mận là một món ăn có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam với thành phần chính là thịt chó, riềng, sả, mắm tôm, rượu gạo. Đây là một món ăn quen thuộc của người miền Bắc, đồng thời là một trong bảy món ăn cơ bản làm từ thịt chó.[lower-alpha 1] Những biến thể rựa mận không làm từ thịt chó thường được gọi là giả cầy.
Thực đơn
Rựa mậnLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Rựa mận